万葉の昔より、「御食向かふ(みけむかう)」を枕詩に詠まれ、淡路島の歴史と食物は関わり深いものでした。
食の宝庫である淡路島はその昔「御食国(みけつくに)」とよばれ皇室や朝廷に食物を献上したといわれています。
淡路ごちそう館 御食国(みけつくに)では、そんな淡路島の海の幸・山の幸をいかしたメニューを、地元を始め、淡路島を訪れる観光客の方々に味わって頂こうと、洲本市の中心にかつてあった鐘紡の赤レンガ造りの工場跡の建物をリノベーションしてレストランとして再生致しました。
淡路島(御食国)の食を味わうならここと言われるレストランを目指して、日々多くのお客様にお食事を提供させて頂いております。
淡路島にお越しの際には、是非お立ち寄り下さいませ。
商号
淡路ごちそう館 御食国
社名
株式会社淡路島第一次産業振興公社
所在地
〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1-1-8
設立
平成7年7月21日
営業開始
平成8年11月27日
資本金
1億円
Copyright © 御食国 All rights reserved.